ESSEN + TRINKEN
Gutes Essen ist uns wichtig!
Nicht nur weil es ja schon Teil unseres Namens ist. Spannend finden wir regionale Angebote. Und auch die Idee von Slow Food, der Nahrungsmittelbewegung, die von Italien ausgehend auch in Deutschland immer mehr Fuß fasst. Hier geht es um regionale Produktion, traditionelle Rezepte, naturbelassene Nahrungsmittel.
Ein Schwerpunkt in Bad Essen ist immer die prächtige Slow Food Cornerauf dem Ippenburger Festival zum Probieren und Kaufen.
Auch in Bad Essen gibt es erste Ansätze:
Vogelpohl’s Kürbis-Produktevon der Marmelade bis zum Likör und Brot sind alle selbstproduziert in kleiner Auflage und ein absolut beliebtes Mitbringsel – in der Regel exklusiv von August bis Jahresende erhältlich.
Und auch die Firma Lammersiekproduziert schon seit Jahrzehnten in der familieneigenen kleinen Mosterei einen Apfelsaft, der aus den Äpfeln stammt, die in den Privatgärten der Region gesammelt werden. Warum nicht mal eine Kiste Apfelsaft als Souvenir mit nach Hause nehmen?
Hier können Sie das kulinarische Bad Essen erleben ...
