Bioland-Zertifizierung für das Schullandheim Barkhausen
Eine starke Auszeichnung für unseren Ort: Das Erlebnispädagogische Schullandheim Barkhausen in Bad Essen ist erstmals als Bioland-Gastronomie-Partner zertifiziert worden. Mit dem Bioland-Silber-Status wird offiziell bestätigt, dass 50 bis 90 Prozent des gesamten Lebensmittel-Einkaufswertes aus Bio-Produkten stammen. Mindestens 25 Prozent davon sind heimische Bioland-Zutaten.
Die Zertifizierung wurde am 13. Februar 2026 auf der Biofach-Messe in Nürnberg überreicht. Dort stellte das Team des Schullandheims seine Erfahrungen zum Thema „Bio und gesunde Ernährung im Schullandheim“ im Rahmen einer Podiumsdiskussion vor.
Im Alltag setzt das Schullandheim konsequent auf gesunde, regionale und saisonale Lebensmittel. Kinder und Jugendliche erleben bewusste Ernährung ganz praktisch, von selbst zubereiteten Speisen bis zu täglich frischem Obst und Salaten. Die Auszeichnung würdigt das langjährige Engagement für Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit und macht sichtbar, welchen Stellenwert gesunde Verpflegung im Schullandheim Barkhausen hat.
Weitere Informationen zur Bioland-Zertifizierung und zur Arbeit des Schullandheims gibt es im vollständigen Beitrag auf der Website des Schullandheims Barkhausen. LINK
v.l.n.r.: Rainer Pausch (Bioland), Katharina Uhlmann und Katrin Sinn ( Schullandheim Barkhausen)
Fotocredit: Ehlerding Stiftung
Die Bio-Zertifizierung wird gefördert durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL).
